Acido butirrico, cos’è, dove si trova e perché è così importante per la nostra salute. Come aumentarne la produzione a livello intestinale senza integratore
Numerosi studi hanno evidenziato le moltissime virtù degli alimenti fermentati, di cui il Kefir sembra essere uno dei migliori. Ricchissimo di nutrienti essenziali, svolge un’azione fortificante...
Negli ultimi anni si sente poco parlare di fermentazione. Ed è un vero peccato perché si tratta di una pratica antichissima e davvero molto, molto salutare....
Il kefir, a differenza dello yogurt, contiene numerosi ceppi di lattobacilli. Potenzia il sistema immunitario, riduce il rischio di tumori e intolleranze alimentari. Inoltre combatte batteri...
